自中国版《深夜食堂》开机以来,关于剧中会出现哪些食物的讨论就不绝于耳。从90秒先导预告、3分钟正式预告到今日的食物花絮,《深夜食堂》中的食物也逐渐露出。既有牛肉泡面、酱油炒面、酱油拌饭、鱼汁蒸蛋等简单易做的居家简餐,又有蟹粉小笼包、酒蒸蛤蜊、卤猪脚等中国各地的特色小吃,还有回锅肉、鱼香肉丝、红烧肉等每个人都曾吃过的家常菜肴。这些简单的食物在镜头的细腻还原下色泽鲜嫩,美味香气似要溢出屏幕,令人食指大动。此外,花絮中也全方位展现了炝锅、盐卤、炒糖色等独具中式烹饪特色的做菜过程。导演蔡岳勋表示:在《深